Растительные белки уже давно перестали быть альтернативой для тех, кто придерживается вегетарианства или веганства. Сегодня это полноценный и полезный источник…
Рубрика: Здоровое питание и диетология
Генетика и питание: как индивидуализировать диету на основе ДНК для оптимального здоровья
В современном мире забота о здоровье и правильное питание выходят на первый план. Но несмотря на множество доступных диет и…
Лабораторные исследования в нутрициологии: как научные открытия меняют наши представления о балансированном питании
Нутрициология – это наука о питании, изучающая влияние пищи на здоровье человека и его жизнедеятельность. За последние десятилетия лабораторные исследования…
Научный анализ влияния цветовой палитры еды на эмоциональное состояние и выбор продуктов в рационе.
Цветовая палитра пищи — важный и зачастую недооценённый аспект, влияющий на эмоциональное состояние человека и выбор продуктов в рационе. С…
Экологическая диетология: как выбор продуктов влияет на здоровье, планету и будущее питания
В условиях усиливающегося влияния человека на окружающую среду и роста осознанности в вопросах здоровья все больше внимания уделяется понятию экологической…
Циклическое питание: как менять рационы для восстановления энергии и предотвращения сбоя обмена веществ
Циклическое питание становится все более популярным подходом к поддержанию здоровья, управлению весом и улучшению общего самочувствия. В условиях современного ритма…
Индикаторы микробиома в питании: как баланс кишечника влияет на долголетие и здоровье организма
Микробиом кишечника — это сложное сообщество триллионов микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, грибы и археи, которые обитают в нашем пищеварительном тракте.…
Насколько полезны «умные» продукты: разбор нутрициологической ценности функциональных пищевых добавок в рационе современного человека.
Современный образ жизни предъявляет к человеку всё больше требований. Быстрый ритм работы, постоянный стресс, нерегулярное питание и недостаток физической активности…
Веганские продукты и микропрактики для повышения энергетики и умственной ясности
В современном мире, стремясь к здоровому образу жизни и улучшению общего самочувствия, многие обращают внимание на питание и повседневные привычки.…
Как микробиом влияет на выбор продуктов: наука о привлекательности определенных диет для здоровья вашего кишечника.
Современная наука все активнее обращает внимание на микробиом — совокупность триллионов микробов, обитающих в нашем кишечнике. Эти микроорганизмы играют ключевую…